Szemków

szemkow_01.jpg

tel. 695-987-050 , 506-989-509

Sprawdź wolne noclegi w naszym kalendarzu

Chleb z domowego pieca

chlebdomowy.jpg

Zawsze podobało mi się gotowanie. Moja ciocia była kucharką i od dziecka pomagałam jej przy obsłudze wesel. Stale wypiekam chleb, wyrabiam masło, robię sery - żółty i biały podpuszczkowy. W wędzarni, trzy do cztery razy w roku, przygotowujemy domowe wędliny. Na grilla najlepsza jest czarna kaszanka, ale są też kity wędzone i szynki. Niejednego gościa przekonaliśmy do salcesonu. Chętnych zapraszamy zimą przed świętami albo w okolicach czerwca, lipca lub września.

Serwuję też ciasta, kołacze, torty w różnych kształtach i rodzajach. Mleko kupuję od sąsiadów. Z regionalnych dań polecam żebroczkę, poleśniki i placki ze szpyrkami.

Oferujemy posiłki w zależności od potrzeb gości - obiadokolacje, śniadania i ewentualnie obiady. Wszystko jest do uzgodnienia. Na razie nie mieliśmy dzieci, które wybrzydzałyby przy jedzeniu. Jest tylko jeden problem –u nas nie można schudnąć.